Feigen Protoben / Lerida 200g
3,00 €*
Inhalt:
200 g
(15,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10690
Produktinformationen "Feigen Protoben / Lerida 200g"
Ungeschwefelte Feigen, je nach Verfügbarkeit die Sorte Protoben oder Lerida.
Herkunft:
Ursprünglich kommen die Feigen aus dem Orient. Mittlerweile wachsen sie aber rund um das Mittelmeer, im nahen Osten und auch in Kalifornien. Da sie dreimal im Jahr Früchte tragen und frisch wie getrocknet sehr gern gegessen werden, sind Feigenhaine in diesen Gebieten sehr häufig gesehen.
Geschmack:
Die ursprünglich violetten Früchte mit dem rosa Fruchtfleisch verlieren beim Trocknen zwar die Farbe, nicht aber den süßen Geschmack. Dieser wird eher noch konzentriert. Die vielen kleinen Kernchen geben dazu einen leckeren Crunch, der eine willkommene Abwechslung zum weichen, cremigen Inneren der Frucht ist. Übrigens: Wenn sich außen auf der Feige eine weiße Ablagerung bildet, nicht wegwerfen! Der Zucker aus dem Inneren der Frucht tritt oft mit der Restfeuchte aus und bildet diese pudrige, süße Schicht.
Nährwerte Ø/100g
- Energie: 1100KJ / 259kcal
- Fett: 2,4g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
- Eiweiß: 2,9g
- Kohlenhydrate: 56,1g
- davon Zucker: 41,8g
- Ballaststoffe: 12,2g
| Zuckerzusatz: | NEIN |
|---|---|
| sonst. Zusätze: | OHNE Zusätze |
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