Gewürzmischungen reflektieren die unterschiedlichen Küchen der Welt.

Alle Gewürzmischungen ohne Beimischung von Geschmacksverstärkern, Füllstoffen, Farbstoffen, Zucker (außer Bratapfelgewürz) oder Salz (außer Kräutersalz).

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African Rub 50g
Zutaten: Ingwer, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Coriander, Cumin, Chili,Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Muskat, Petersilienblätter, Piment, Cardamom, Rosmarin, LorbeerblätterGeschmack:Sehr würzige aromatische Gewürzmischung mit exotischen Noten.Verwendung:Einen Rub benutzt man trocken. Das zu "marinierende" Fleisch wird grosszügig eingerieben mit dem Rub, der als Trockenmarinade fungiert.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Aglio Speziale 50g
Zutaten: Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma, SENF, Chili, Rosmarin, Thymian, Cumin, Ingwer, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Basilikum, Oregano, Petersilie, LauchGeschmack:Von aromatischen Gemüsen über schmackhaften Kräutern, bishin zu einer leichten Schärfe ist hier alles enthalten.Verwendung:Zum verfeinern von Dips oder Butter.

Inhalt: 50 g (4,00 €* / 100 g)

2,00 €*

Ali Mente 100g
Zutaten: Coriander, Cumin, Ingwer, Chili, Knoblauch, Paprika, NanaminzeGeschmack:pikant-erfrischende Mischung mit orientalische Aromen.Verwendung:Eignet sich gut für deftige Lamm und Geflügelgerichte mit orientalischem Touch. Auch gut für Schmorgerichte.

Inhalt: 100 g

2,50 €*

Apfelkuchengewürz 50g
Zutaten: Zimt, Zitronenschalen, Nelken, Ingwer, CardamomGeschmack:Enthält einfach alles was in einen guten Apfelkuchen herein gehört. Würzig und verspielt.Verwendung:Wie man sich schon herleiten kann bietet diese Gewürzmischung eine hervorragende, geschmackbringende Basis für einen Apfelkuchen der garantiert schmecken wird!*Dosierung wird empfohlen mit 10g auf 1kg Teig*

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Arabisches Caffeegewürz 50g
Zutaten: Cardamom, Zimt, Nelke, Piment, Muskatnuss, PfefferGeschmack:Herrlich orientalisch und exotisch mit leichten säuerlichen Aromen.Verwendung:Eignet sich toll um deftige Geflügel- und Lammschmorgerichte zu würzen und diesen einen orientalischen Touch zu verleihen.Ausserdem toll um Kaffee eine aussergewöhnliche Note zu verleihen. Einfach einen gestrichenen Teelöffel mit in den Filter geben und geniessen.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Arrabiata 100g
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Chili, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie, Pfeffer, LauchGeschmack:Diese Gewürzmischung verleiht Pastagerichten einen Mediterranen Geschmack mithilfe von aromatischen Kräutern und etwas Chili.Verwendung:Toll um Pastagerichte abzuschmecken oder Gnoccigerichte . Macht sich auch gut in Mediterranen Suppen und Saucen.

Inhalt: 100 g

3,00 €*

Äthiopisches Buttergewürz 50g
Zutaten: Cayenne, Kurkuma, Cardamom, Zimt, Muskat, NelkeGeschmack:Pikant und würzig.Verwendung:Scharfe Gewürzmischung für Grillbutter, Frischkäsecremes, und Gemüse.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Atrolos 100g
Zutaten: Coriander, Cumin, MuskatnussGeschmack:Mild würzig, orientalischer Flair.Verwendung:

Inhalt: 100 g

2,50 €*

Aztekisches Caffeegewürz 50g
Zutaten:  Kakao, Cardamom, Zimt, Nelke, Cayenne, Piment, Muskatnuss, PfefferGeschmack:Exotisch, süßlich mit leicht würzigen Aromen.Verwendung:Zum mit aufbruhen von Kaffee oder zum hinzufügen von Gebäck.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Baharat 50g
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Coriander, Nelke, Cumin, Cardamom, Muskat, ZimtGeschmack:Persische Gewürzmischung mit säuerlichen aber auch pikanten Noten.Verwendung:Ziemlich vielseitig. Gut geeignet für Fleischgerichte, Falafel, Bulgur und Cous Cous.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

BBQ Rub 50g
Zutaten: Paprika, Sellerie, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Cayenne, Cumin, Senfkörner,Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, LorbeerGeschmack:Pikant mit aromatischen Kräutern und vollmundigem Geschmack.Verwendung:Zum trocken marinieren von Schlachtfleisch. Super Rub wenn man das Fleisch in einem Smoker gart.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Berbere 50g
Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Paprika, Corinader, Piment, Cumin, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Muskat,Nelken, CardamomGeschmack:Pikant und scharfe äthiopische Gewürzmischung.Verwendung:Toll für Fleischgerichte und für reichhaltige Doro Wat. (Doro steht für Hähnchen/Geflügel . Wot oder Wat ist der Sammelbegriff für diverse Saucen der äthiopischen Küche. Es gibt sowohl fleischhaltige als auch vegetarische Wots. Die Grundlage der Saucen sind meist Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Bohnen oder Kichererbsen.)

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Bratapfelgewürz 200g
Zutaten: Roh-Rohrzucker, HASELNUSS, Zimt, Nelken, Sternanis,  Fenchel, Piment, MacisblüteGeschmack:Nussig, süß mit Weihnachtenlichen Aromen.Verwendung:Zu verwenden für weihnachtliches Gebäck, Bratäpfel, Pfannkuchen oder auch in Sahnequark.

Inhalt: 200 g (1,50 €* / 100 g)

3,00 €*

Bratengewürz 100g
Zutaten: Paprika, Zwiebel, SENFMEHL, Pfeffer,Knoblauch, Kümmel, Muskat, Petersilie, SENFKÖRNER, Nelken, Kurkuma, Majoran, Bohnenkraut, Coriander, Zimt, Cardamom, Cumin, BockshornkleeGeschmack:Sehr viele intensive Komponenten treffen hier aufeinander. Aromatisch ein Volltreffer. Viele deftige Aromen mit einem Touch exotik.Verwendung:Eignet sich optimal zum würzen von deftigen Schmorbraten aber auch zum anmischen einer Lake für Sauerbraten. Sauerbraten muss eine bis zwei Wochen ziehen.Kann aber auch benutzt werden um Hack z.B für Frikadellen abzuschmecken.

Inhalt: 100 g

3,50 €*

Bratkartoffelgewürz 100g
Zutaten: Toastzwiebel, Petersielienblätter, Zwiebel, Pfeffer, KümmelGeschmack:Würzig und deftig, wie es zu Bratkartoffeln passt .Verwendung:Die Gewürzmischung wird verwendet um Bratkartoffeln in jeglicher Form schmackhaft zu würzen.

Inhalt: 100 g

2,50 €*

Brotgewürz gemahlen 125g
Zutaten: Coriander, Kümmel, FenchelGeschmack:Nussig, exotisch und frisch.Verwendung:1-2 Esslöffel (auf 500g Mehl) mit zu dem Brotteig geben.

Inhalt: 125 g (2,80 €* / 100 g)

3,50 €*

Brotgewürz rustikal 130g
Zutaten: Coriander, Kümmel, FenchelGeschmack:Deftig würzige Gewürzmischung.Verwendung:Mit in den Brotteig oder den Laib mit den Körnern bestreuen.

Inhalt: 130 g (1,92 €* / 100 g)

2,50 €*

Bruschetta di Tomato 100g
Zutaten:Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, OreganoGeschmack:Angenehme "italienische" Würze. Tomaten, Knoblauch und Kräuter harmonieren toll miteinander.Verwendung:Für Bruschetta oder Pastagerichte gut geeignet. Aber auch super für Salate, Dips oder einfach für die Rohkost.

Inhalt: 100 g

3,50 €*

Bruschetta original italienisch 100g
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, OreganoGeschmack:Angenehme "italienische" Würze. Knoblauch und Kräuter harmonieren toll miteinander.Verwendung:DIE Mischung für Bruschettamasse. Aber auch super für Salate, Dips oder einfach für die Rohkost.

Inhalt: 100 g

3,50 €*

Bunte Blütenmischung 15g
Zutaten: Rosenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter, LavendelblütenGeschmack:Blumig, leicht süß.Verwendung:Essbare Blütenmischung zum Dekorieren von Salaten, Käse, Soßen,und weiteren Speisen.

Inhalt: 15 g (16,67 €* / 100 g)

2,50 €*

Café de Paris 70g
Zutaten: Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebel, Basilikum, Kurkuma, Majoran, Oregano, KnoblauchGeschmack:Die Legende besagt einem Koch in Paris ist mal das Gewürzregal umgefallen und diese Mischung ist dabei entstanden. Sie ist eine absolute Geschmacksexplosion. Viele verschiedene Gewürze sorgen für ein aussergewöhnlichen Geschmack.Verwendung:Für Dips, Salatdressings, Saucen oder einfach für die berühmte Café de Paris Butter.Rezeptvorschlag: Café de Paris Butter 250g Butter35g dieser Gewürzmischung1 EL Tomatenmark1TL Senf1 Stück Gehackte SchalotteDie Butter über einige Stunden Zimmertemperatur annehmen lassen und 10 Minuten in einer Küchenmaschine aufschlagen.(Weiß aufschlagen) Die Zutaten untermischen und 3 Minuten rühren.Kann sehr gut portioniert eingefroren werden.Guten Appetit !

Inhalt: 70 g (4,29 €* / 100 g)

3,00 €*

Chakalaka 100g
Zutaten:Tomatenflocken, Coriander, Kurkuma, Chili, Bockshornklee, Cumin, Karotten, Knoblauch, Pastinake, Ingwer, Petersilie, Porree, SELLERIE, Zwiebel, PaprikaGeschmack:Herrlich aromatisch und würzig durch das Wurzelgemüse und den Knoblauch.Verwendung:Zum würzen von Saucen und Eintöpfen.

Inhalt: 100 g

3,50 €*

Chicken Rub 50g
Zutaten: Zwiebel, Cayenne, Paprika, Kurkuma, Pfeffer, Oregano, ThymianGeschmack:Pikant und deftig mit aromatischen Kräutern.Verwendung:Zum trocken marinieren von Geflügel.

Inhalt: 50 g (5,00 €* / 100 g)

2,50 €*

Chili con carne Gewürz 100g
Zutaten: Paprika, Anchochili, Rosmarin, Bohnenkraut, Piment, Lorbeer, Cumin, KnoblauchGeschmack:Herrlich deftige Komponente zum optimalen abschmecken eines geschmacksintensiven Chili.Verwendung:Der Name ist Programm. Chilis optimal abschmecken mit einem Gewürz.Eignet sich natürlich auch für Chili sin carne!

Inhalt: 100 g

2,50 €*