Berberitzen 100g

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Inhalt: 100 g (30,00 €* / 1000 g)

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Produktnummer: SW10685
Produktinformationen "Berberitzen 100g"
Berberitzen (Sauerdorn), getrocknet, aus unbehandelter Wildsammlung. 
Herkunft: 
Das Sauerdorngewächs wächst in Europa und Asien wild, wegen der hübschen roten Beeren findet man sie hier auch oft in Parks. Dass man die Beeren auch essen kann, wissen dabei die wenigsten - und das ist erst mal auch gut so, denn sie sind leicht mit giftigen Sorten zu verwechseln. Bei unseren getrockneten Berberitzen kann man sich natürlich sicher sein: überaus genießbar! 
Geschmack und Verwendung: 
Im Iran sind die kleinen, süßlich-sauren Beeren schon lange bekannt als Kochzutat zu Reis oder Fleischgerichten, und hierzulande wird sie immer beliebter. Durch die Säure und leichte Süße passt sie wunderbar an herzhafte Kartoffel- oder Schnitzelgerichte (vergleichbar mit Preiselbeeren), aber auch in süße Knabbermischungen oder auch pur als gesunder Snack zwischendurch. 
Nährwerte Ø/100g
  • Energie: 1328KJ / 313kcal
  • Fett: 1,3g
  • Eiweiß: 4,1g
  • Kohlenhydrate: 71,2g
  • Ballaststoffe: 9g
Zuckerzusatz: NEIN
sonst. Zusätze: OHNE Zusätze

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