Paranusskerne 150g
Produktnummer:
SW10643
Produktinformationen "Paranusskerne 150g"
Kann Spuren von anderen Nüssen und Erdnüssen enthalten.
Herkunft:
Die Zweitnamen Brasilnuss und Amazonenmandel hält die Paranuss zurecht: die Paranuss kommt ursprünglich aus dem Brasilianischen Regenwald. Dort wird sie auch heute noch geerntet, denn alle versuche, die Bäume anzubauen, sind bis heute schiefgegangen.
Geschmack und Verwendung:
Die leicht mandelartigen, mild-süßlichen und leicht bitteren Nüsse haben ein sehr öliges, weiches Kernfleisch. Man kann sie wie Cashews zu veganen Soßen verarbeiten, aber sie lassen sich auch roh sehr gut naschen.
Nährwerte Ø/100g
- Energie: 2842KJ / 689kcal
- Fett: 66,43g
- Eiweiß: 14,32g
- Kohlenhydrate: 4,77g
- Ballaststoffe: 7,5g
- Salz: 0,07g
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