Cayenne gemahlen 50g
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Inhalt:
50 g
(40,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10394
Produktinformationen "Cayenne gemahlen 50g"
~18.000 Scouville
Herkunft:
Seinen Ursprung hat das Gewürz in Lateinamerika. Funde in prähistorischen Grabstätten in Ancón und Huaca Pieta in Peru belegen, dass schon 7000 v. Chr. Kultivierungsversuche stattfanden.
Geschmack:
Cayenne Chili besticht durch eine solide Schärfe und hebt sich durch einen leicht bitteren Geschmack im Abgang von vielen anderen Chilisorten ab.
Verwendung:
Cayenne lässt sich mit allen möglichen Gewürzen kombinieren, da er „nur“ für die Schärfe zuständig ist.
Chili con Carne, Salsa, Chutneys und pikanten Grillsaucen, herzhaften Ragouts, wärmenden Suppen
Dips und Dressings.
Dips und Dressings.
Alles kein Problem für den Allrounder.
| Beschaffenheit: | gemahlen |
|---|---|
| Schärfeeinheit: | 8.000 SCU bis 25.000 SCU |
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