Curry Java 100g
2,50 €*
Inhalt:
100 g
(25,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10372
Produktinformationen "Curry Java 100g"
Zutaten:
Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Zitrone, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili
Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Zitrone, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter, Chili
Herkunft:
Das Curry ist im 19. Jahrhundert während der Kolonialzeit in England entstanden, inspiriert vom typisch indischen Gericht „Kari“ – einem Eintopfgericht aus u.a. Gemüse, Fisch, Fleisch und einer sämigen Soße verfeinert mit einer Vielzahl von Gewürzen. Geschmack:
Mittelscharfe Curry Gewürzmischung mit Chili, Ingwer und Pfeffer. Angenehm frischer Geschmack durch gemahlene Zitronenschale und Ingwer. Würzig herbes Lorbeeraroma.
Verwendung:
Die Java Mischung ist der absolute Allrounder in unserem Programm, wenn es um einen typischen Currygeschmack geht. Egal ob Reis, Geflügel, Saucen auf Kokosmilch Basis, Fruchtcurrys usw. lassen sich mit dem Java Curry hervorragend abschmecken.
Currypulver entfaltet sein volles Aroma am Besten, wenn man es vor der Weiterverarbeitung in etwas Butterschmalz oder Speiseöl KURZ anröstet. Bei zu langer Röstung wird es bitter!
| Beschaffenheit: | gemahlen |
|---|---|
| Passt zu....: | Dips, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kürbis, Reis, Schweinefleisch |
| Region: | Asien |
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