Xylit Birkenzucker 200g
4,00 €*
Inhalt:
200 g
(20,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10252
Produktinformationen "Xylit Birkenzucker 200g"
Herkunft:
Rohstoffgrundlage für die Herstellung ist Hartholz von Birken und Buchen, aus nachhaltiger Forstwirtschaft. In einem technisch komplexen Verfahren wird aus dem Holzzucker Xylose unser Xylit gewonnen. Kleingehacktes Holz wird mit Wasser versetzt und dann so lange gereinigt und gefiltert bis sich alle Fremdstoffe von dem Xylit restlos getrennt haben. Aber kein Baum wird ausschließlich für die Xylit-Herstellung gefällt. Das Holz, das für die Papierherstellung nicht genutzt werden kann, ist besonders gut geeignet für den Birkenzucker. Die Besonderheit an Xylit ist seine in verschiedenen klinischen Studien nachgewiesene kariostatische und antikariogene Wirkung.
Geschmack:
Der Birkenzucker schmeckt kühler und weniger süß als handelsüblicher Zucker, hab aber auch nur etwa halb so viele Kalorien. Selbst in rauen Mengen bekommt er keinen bitteren Beigeschmack wie zum Beispiel Stevia.
Verwendung:
Birkenzucker kann überall verwendet werden, wo man sonst Rohr- oder Rübenzucker verwenden würde. Allerdings kann er bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
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