Beifuß Strauss
2,50 €*
Inhalt:
10 g
(250,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10140
Produktinformationen "Beifuß Strauss"
1 Bund Beifußstängel
Herkunft:
Beifuß gedeiht in den gemäßigten Zonen Europas, Asiens und Nordamerikas. Heute wird er vor Allem in den Balkanländern, Deutschland und Frankreich angebaut.
Geschmack:
Der herbe, leicht bittere Geschmack und der Geruch von Beifuß erinnern an eine Mischung aus Minze und Wacholder.
Verwendung:
Beifuß passt wunderbar zu allem, was herzhaft und fett ist, wie zum Beispiel Gans und Ente, aber auch zu Karpfen, Aal oder Hering.
Beifuß sollte stets mit gegart werden, da er sein Aroma erst bei Wärme voll entfaltet.
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