Rosa Pfeffer (Schinus Beeren) 50g
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Inhalt:
50 g
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Produktnummer:
SW10106
Produktinformationen "Rosa Pfeffer (Schinus Beeren) 50g"
Herkunft:
Die Hauptanbaugebiete von rosa Pfeffer sind in Peru und Brasilien. Die Schinusbeere ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt, sondern es sind Beeren vom brasilianischen Pfefferbaum. Sie gehören zur Familie der Sumachgewächse.
Geschmack:
Süßlich, deftig, pfeffrig. Aber keinesfalls scharf! Sehr dominantes Aroma. Vorsichtig verwenden!
Verwendung:
Eignen sich optimal um vollendeten Gerichten oder Soßen noch den letzten Schliff zu verpassen.
Könner verwenden dieses Gewürz auch für Salate oder gar Desserts.
| Beschaffenheit: | ganz |
|---|---|
| Verarbeitung: | Mörser, im Ganzen |
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