Zwiebel geräuchert 50g
3,50 €*
Inhalt:
50 g
(70,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10176
Produktinformationen "Zwiebel geräuchert 50g"
Zutaten: Zwiebel, Buchenrauch.
Herkunft:
In Zentralasien, Pakistan, Indien und dem Mittelmeerraum ist die Zwiebel seit mindestens 4000 Jahren heimisch. Nach Mitteleuropa kam sie mit den Römern, größere Verbreitung erlangte sie aber erst im Mittelalter. Heute wird die Zwiebel fast überall angebaut.
Geschmack:
Da frische Zwiebeln häufig angebraten oder angeröstet werden, vermisst man beim Zwiebelgranulat meist die rauchige Note. Genau hier setzen wir mit unserem geräucherten Zwiebelgranulat an. Die feine Flocke überzeugt mit einem intensiven Raucharoma und dem typisch würzigen Zwiebelgeschmack, allerdings etwas süßlicher und weniger scharf als rohe Zwiebeln.
Verwendung:
Geräucherte Zwiebelflocken ist vielseitig einsetzbar, etwa zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Marinaden und Dips, Salate sowie Gemüsegerichte. Gewürzmischungen und BBQ-Produkte erhalten eine besondere Rauchnote.
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