Paprika picante geräuchert 100g
4,50 €*
Inhalt:
100 g
(45,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10173
Produktinformationen "Paprika picante geräuchert 100g"
Zutaten: Paprika, Eichenrauch.
Herkunft:
Für unser geräuchertes Paprikapulver werden zunächst handverlesene vollreife, leuchtend rote Paprikaschoten über Eichenholz geräuchert und getrocknet. Nach der Räucherung werden die getrockneten Schoten mitsamt der schärferen Samen vermahlen.
Geschmack:
Die pikant-fruchtige Paprika hat neben der Rauchnote eine leichte Schärfe, vergleichbar mit einer milden Chili.
Verwendung:
Geräuchertes Paprikapulver eignet sich hervorragend zum Würzen von Soßen, Suppen, Eintöpfen sowie BBQ-Saucen und Marinaden und verleiht diesen ein wunderbares Raucharoma. Fleischgerichte, wie Gulasch oder Chili con Carne, bekommen einen unverwechselbaren Geschmack. Oder kombinieren Sie die geräucherte, pikante Paprika doch einmal mit gebratenen, mediterranen Gemüsesorten, wie Auberginen oder Zucchini, oder mit einem milden Käse.
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