Rauchsalz fein 100g
4,50 €*
Inhalt:
100 g
(45,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10159
Produktinformationen "Rauchsalz fein 100g"
Zutaten: Salz, Buchenrauch
Herkunft:
Naturbelassenes Meersalz von den mediterranen Küsten Kroatiens, Rauch von feinsten Buchenholzspänen und viel Erfahrung – das sind die Zutaten für unser Deutsches Rauchsalz.
Im Herzen von Sachsen mit viel Herzblut und Leidenschaft im Kalträucherverfahren hergestellt.
Geschmack:
6-7 Tage befindet sich das Meersalz in der Räucherkammer. In dieser Zeit nimmt das Salz eine schöne bernstein-braune Farbe und ein intensives, natürliches Raucharoma an. Etwas stärker als das "mittelstarke" dänische Buchenrauchsalz.
Verwendung:
Die Einsatzmöglichkeiten für Rauchsalze sind fast unbegrenzt. Ob Suppen, Soßen, Marinaden und Dressings, Fisch, Fleisch, Gemüse, Pilz- und Eierspeisen, selbst Desserts können mit einer kleinen Prise Deutsches Rauchsalz mit einer völlig neuen Geschmacks-Komponente überzeugen.
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