Grünes Curry Thailand 80g
3,00 €*
Inhalt:
80 g
(37,50 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10357
Produktinformationen "Grünes Curry Thailand 80g"
Zutaten:
Chili Jalapeno grün, Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Zitrone, Ingwer, Pfeffer, Chili, Lorbeerblätter
Herkunft:
Das Curry ist im 19. Jahrhundert während der Kolonialzeit in England entstanden, inspiriert vom typisch indischen Gericht „Kari“ – einem Eintopfgericht aus u.a. Gemüse, Fisch, Fleisch und einer sämigen Soße verfeinert mit einer Vielzahl von Gewürzen. Chili Jalapeno grün, Kurkuma, Coriander, Bockshornklee, Zitrone, Ingwer, Pfeffer, Chili, Lorbeerblätter
Herkunft:
Geschmack:
Durch erlesene Chili besonders scharf!
Verwendung:
Wessen Curry nicht scharf genug ist, greift zur grüne Thaimischung. Hier haben wir mit dem Einsatz grüner Jalapeno Chili nicht gespart. Bitte nicht verwechseln mit grünen Currys, die ihre Farbe durch die Zugabe von Coriandergrün erhlalten haben.
Currypulver entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn man es vor der Weiterverarbeitung in etwas Butterschmalz oder Speiseöl KURZ anröstet. Bei zu langer Röstung wird es bitter!
| Beschaffenheit: | gemahlen |
|---|---|
| Passt zu....: | Geflügel, Gemüse, Hülsenfrüchte, Rindfleisch, Schweinefleisch |
| Region: | Asien, Thailand |
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