Vanille 1 Schote im Glas

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Produktnummer: SW10107
Produktinformationen "Vanille 1 Schote im Glas"
Original Bourbon-Vanille von Madagaskar, ca. 17-19cm 
Im 10er Pack günstiger.

Herkunft: 
Die Heimat des Orchideengewächses ist ist das südliche Mexiko und Mittelamerika. Von dort brachten die Spanier Ende des 16. Jahrhunderts die Schoten nach Europa. Erst die Niederländer und Franzosen brachten die Orchideen auf die Inseln rund um den Indischen Ozean, wo der Anbau heute noch sehr kompliziert ist. Die noch grünen Schoten werden geerntet, sobald die Spitzen anfangen sich zu verfärben, und dann zu den uns bekannten schwarz-braunen Schoten fermentiert.
Geschmack:
Vanille ist der wohl bekannteste Dessertgeschmack in unseren Breiten. Das süßlich-schwer duftende Pulver schmeckt weich, würzig-süß und hocharomatisch. Eine gute Schote erkennt man daran, dass man sie um einen Finger wickeln kann. Weiße Ablagerungen an der Schote sind meist Vanillin.
Verwendung:
Vanille aromatisiert Desserts wie Eis, Kuchen, Cremes, aber auch heiße Schokolade rundet sie gut ab.

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