Cardamom Kapseln 1A grün 35g
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Inhalt:
35 g
(85,71 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10007
Produktinformationen "Cardamom Kapseln 1A grün 35g"
1A grün, large
Herkunft
Cardamom ist in Südindien und Sri Lanka heimisch. Heute sind die Hauptanbaugebiete die tropischen Regionen von Guatemala, Sri Lanka, Indien und Papua-Neuguinea. Nach Safran und Vanille ist Cardamom eines der teuersten Gewürze.
Geschmack
Sein blumiges, süßlich-feines Aroma und die leichten Noten von Zitrus, Kampfer und Eukalyptus entfalten sich am Besten, wenn man die ganzen Kapseln kurz anröstet und dann zerstößt.
Verwendung
Cardamom ist extrem vielseitig, ob in Schweden für süße Hefeteige, im indischen Gewürztee, in Currys, arabischem Kaffee, oder hierzulande für Weihnachtsgebäck: der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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