Piment de Espilette 40g
8,50 €*
Inhalt:
40 g
(212,50 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10397
Produktinformationen "Piment de Espilette 40g"
Herkunft:
Die Pflanzen, aus denen Piment d'Espelette hervorging, gelangten aus Mexiko ins Nive-Tal im französischen Baskenland. Der Überlieferung zufolge stammen sie von einem baskischen Seemann, der Christoph Kolumbus auf seinen Reisen begleitete.
Das besondere an diesem Produkt ist, ähnlich wie mit dem Champagner: Es MUSS aus der Region kommen. Es hat ein AOC* Siegel, damit darf es auch nur in dieser Region produziert werden. Der Versand erfolgt in dem originalen und versiegelten Glas des Herstellers.
*AOC (Appellation d’Origine Contrôlée; kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Geschmack:
Unvergleichlich mild, süß, rauchig mit einer verspielten Schärfe. Einfach EINZIGARTIG!
Verwendung:
Da die Flocken dieser Chili so ein unglaubliches Aroma bei der Herstellung entwickeln, sind sie extrem anpassungsfähig. Sie lassen sich für quasi alles benutzen wonach einem selbst der Geschmack steht.
Aber am aller Besten passen sie zu frischem Fisch, Schwein, Lamm oder können auch der krönende Abschluss auf einem Salat sein.
Ein Absolutes Luxusgewürz!
| Beschaffenheit: | geschrotet |
|---|---|
| Schärfeeinheit: | < 8.000 SCU |
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