Pakistanisches Eichenrauchsalz 100g
3,50 €*
Inhalt:
100 g
(35,00 €* / 1000 g)
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Produktnummer:
SW10161
Produktinformationen "Pakistanisches Eichenrauchsalz 100g"
Zutaten: Steinsalz, Eichenrauch.
Unser mildestes Rauchsalz.
Herkunft:
Dass nicht nur Skandinavier und inzwischen auch deutsche und amerikanische Räuchereien geschmacklich großartige Rauchsalze produzieren können, beweist diese pakistanische Räucherei eindrucksvoll.
Hier wurde ein Natursalz über einen Zeitraum von 8-10 Tagen kaltgeräuchert. Während dem Räucherprozess wird das Salz immer wieder gewendet, anschließend die Eichenholz-Späne neu entzündet.
Geschmack:
Unser mildestes Rauchsalz. Hier steht das Salz im Vordergrund. Begleitet wird es mit einer feinen Rauchnote.
Verwendung:
Die Verwendung dieses Rauchsalzes ist sehr vielfältig. Neben allen veganen und vegetarischen Gerichten harmoniert das Rauchsalz hervorragend mit Fisch, Marinaden, Saucen und Gegrilltem.
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